МЕТЕОРОЛОГИКА 15 КНИГА ЧЕТВЕРТАЯ (Д) ГЛАВА ПЕРВАЯ 8781)10 Коль скоро определены четыре причины элемент при [том или ином непарном] их объединении мог быть получены четыре элемента. Из этих [причин] д деятельные — теплое и холодное, а две другие стра^ тельные — сухое и влажное ^. Удостовериться в т можно, последовательно рассматривая частные случ« Ведь теплота и охлажденность обнаруживаются вовс [вещах], определяя [их], сращивая и превращая кц однородные, так и неоднородные [тела], делая я влажными и сухими, жесткими и мягкими; с друг<1 стороны, рухое и влажное получают определенность^ претерпевают все прочие перечисленные измененв как сами по себе, так и тогда, когда тела составлея из того и другого вместе. Кроме того, это ясно и из а мих слов, которыми мы определяем природу этих [пр1 чин или способностей]. Мы ведь говорим о теплом" холодном как о деятельном, ибо сгущать — значит кЯ то действовать; а влажное и сухое мы называем стр1 дательным, ибо [мы] называем их природу «легко опр< деляемым» или «трудно определяемым» в зависимое^ от [способности] что-либо претерпевать. "'• Таким образом, ясно, что одни [причины, или ею собности], деятельны, а другие страдательны. ^^*1 скоро это определено, нам необходимо, пожалуй, Р^С^ смотреть, какие действия производят деятельные [првй'1 чины, или способности], и каковы виды страдательны^'^ [способностей, или состояний]. Итак, прежде всего этт*^ Гдеятельные] способности вообще производят простое;^ ю 25 80 'возникновение и естественное изменение, а также про-?^ тпаоположпое [им] естествеппое уничтожение; это Kft•*l 528 S79a сается и растений, и животных, и их частей. Простое, естественное возникиовение есть изменение материи, лежащей в основе всякого природного [тела], [осуще- ствленное] деятельными способностями, когда они [на- ходятся] в [правильном] соотношении [с мaтepкeйj. а эта материя и есть названные выше страдательные способности. Ведь теплое и холодное плодотворны, ко- гда возобладают над материей, а когда этого не проис- ходит, получается частичное «недоваривание» и «не- сварение». Наиболее общей противоположностью про- стому возникновению [будет], однако, разложение, [или гниение], ибо всякое согласное с природой унич- тожение, будь то старение или увядание, есть путь именно к этому. Гнилость — это конец всех природных образований, .если только они не уничтожены каким- нибудь насилием. Ведь и мясо, и кости, и что угодно, чему разложение служит завершением естественного уничтожения, можно сжечь. Разлагающиеся [тела] бы- вают поэтому сначала влажными, а под конец вы- сыхают: ведь они возникли из этих же [способностей] и сухое за счет влажного получило определенность под воздействием деятельных [способностей]. Уничтожение происходит, когда определяемое бла- годаря окружающей среде возобладает над определяю- щим. (И только в более узком смысле слова о [телах], уничтожающихся постепенно, говорят, что они [уже] разложились, когда они разлучены со своей природой.) Поэтому, за исключением огня, все остальное под- вергается разложению: и земля, и вода, и воздух раз- лагаются, ибо для огня все это — материя. Разложе- ние — это уничтожение во всяком влажном [тепе] внутренней, [или собственной], природной теплоты под воздействием внешней, [или чужой], теплоты, т. е. [тепла] окружающей среды. Таким образом, посколь- ку [тело] претерпевает [разложение] от недостатка теплого, а все обделенное этой способностью [бывает] холодным, то здесь причиной будет и то и другое, и разложение [поэтому] есть состояние, вызванное сов- местным воздействием собственной охлажденности и чужой, [или внешней], теплоты. Вот почему все разла- гающееся постепенно высыхает и становится наконец землей и прахом, ибо вместе с уходящим внутренним теплом испаряется и природная влага, а впитывать ^агу [уже] нечему, так как, притягивая влагу, ее вво- кчо SO 15 20 ВПИТЫВаТЬ 25 дит [в тело именно] внутренняя теплота. В ХОЛОДЕ [погоду] разложение [протекает] медленнее, чем теплую. (Дело в том, что зимой в окружающем возр хе и воде содержится так мало тепла, что оно не име никакой силы, летом же тепла больше.) Не [подвер жено разложению] замороженное (так как его холо^ зо сильнее, чем тепло воздуха, и поэтому не поддается между тем верх берет только то, что вызывает измене ния). Не [подвержено разложению] и кипящее или те рячее, ибо тепло в воздухе меньше, чем [тепло] в пред мете, и не может поэтому ни возобладать над ним, д вызывать какое-либо изменение. Подобно этому два жущееся и текущее менее подвержено разложению^ чем неподвижное; ведь движение от теплоты в возду-1 8791) хе бывает слабее [тепла], заключенного в предмету п поэтому не приводит ни к каким изменениям. По то1^ же причине большое количество разлагается медленней' малого: в большом [теле] содержится слишком много, внутреннего огня и холода, чтобы силы окружающей^ с среды могли возобладать. Поэтому отделенная [от це- лого] часть морской воды быстро загнивает, но вся она; целиком не гниет [никогда]. То же самое справедливо^ и для других видов воды. В разлагающихся [телах] зарождаются живые существа, потому что обособив- шаяся теплота, будучи природной, соединяет [вместе] выделившиеся [части] ^ Таким образом, сказано, что такое возникновение и что — уничтожение. ГЛАВА ВТОРАЯ Нам остается теперь назвать следующие [за этими] виды [воздействий], какие указанные [деятельные] способности производят в подлежащих [их воздейст- вию] и уже образованных природных [телах]. Теплое дает «варение» [или пищеварение], у ко- торого [есть три вида]: «созревание», «кипячение» и «жарение». Холодное дает «несварение», [которое под- разделяется] на «незрелость», [или «сырое» состояние], «недоварение» и «обжигание». Следует иметь в виду, что, говоря так, мы используем слова не в обычном их значении. Однако общепринятых названий для вещей подобного рода вообще не существует, и поэтому пере- численные виды надо считать не тем, [что обозначают сами слова], но чем-то сходным^. Теперь мы скажем, что представляет собой каждый из этих [видов]. Итак, варение — это [полное] завершение [обра- зования тела] из той или другой из противоположных страдательных [способностей] под действием природ- ного и внутреннего [собственного] тепла, а эти [спо- собности] для всякого тела — их собственная материя. 2(1 Ибо когда варение осуществилось, [тело] получило за- вершенность и возникло [как таковое]. Начало, [веду- щее] к завершению,— внутренняя теплота, хотя бы этому и способствовало что-нибудь [извне]. Так, на- пример, перевариванию пищи способствует купание и другое тому подобное, но началом все же является теп- лота, заключенная в [теле]. В одних случаях оконча- 25 ние [варения] — это [достижение] природы в смысле вида и сущности ^ в других случаях окончание варе- ния — это [доведение] до некоторой лежащей в основе формы (eis hypoceimenen tinamorphen), когда влажное, испытывая воздействие жарения, кипячения, разложе- ния ^ или еще какого-нибудь нагревания, обретает ка- чественную и количественную определенность, ибо в этом случае оно становится пригодным и мы говорим, зо что оно сварено [или созрело]. Примерами могут слу- жить сладкое молодое вино, гной, сгущающийся в на- рывах, слезы, когда они переходят в слизь, и другое тому подобное. Все подвержено этому, если только влага как мате- рия окажется в подчиненном положении. Ведь именно она получает определенность от теплоты, заключенной в природе [тела]. И до тех пор, пока сохраняется [пра- 35 вильное] соотношение [определяющего и определяемо- го], природа [тела] остается [неизменной]. И призна- звоа ками здоровья поэтому служит такое, как моча, кал и [все] вообще выделения. И о варености говорят [в этом случае], ибо ясно, что внутренняя теплота возобладала Еад неопределенностью [влаги]. Все сваренное непре- 5 менно должно быть более густым п теплым, ведь в этом и сказывается воздействие тепла: в придании нужного объема, сгущении и высушивании. Таково варение, а несварение — это несовершенное состояние, связанное с недостатком внутренней тепло- ты (недостаток же теплоты есть охлажденность). Это несовершенное состояние одной из противоположпьц страдательных способностей, каждая из которых яв ляется естественной материей всякого [тела]. ^ Пусть таким образом определено, что такое приг товление и что — несварение. ГЛАВА ТРЕТЬЯ Созревание — это вид варения, ибо так называя, варение съедобной части под оболочкой плода. Кол^ скоро варение есть некое завершение, то и созревани^ завершено, когда семена под оболочкой становятс^ 15 способны, создать другой плод, такой же, как первый^ Так мы определяем завершенное и в других [случаях]^ Созревание в собственном смысле слова относите^ [только] к плодам, а многое другое, сваренное так же^ называется зрелым из-за одного и того же смысла^ [происходящего], хотя и переносно. Ведь, как ужи» было сказано ранее, не существует [особых] названий^ для каждого [вида] завершения того, что получаетД 20 определенность благодаря природной теплоте и охлаж— денности. Созревание нарывов, воспалений и тому по- добного — это варение внутренней влаги под действием природного тепла, ибо только то, что подчиняет себе [материю], может придать [ей] определенность. Итак, все созревающее, если [оно] из пневмы, сгущается до жидкого состояния, если жидко — становится земля- 25 ным и вообще из разреженного делается всякий раз бо- лее густым. При этом природа [тела] одно принимает в себя, а другое извергает. Таким образом, мы сказали, что такое созревание. Сырое [или незрелое] является его противополож- ностью; противоположно же созреванию несварение съедобной части под оболочкой плода, а это — влага, лишенная определенности. Именно поэтому сырое либо зо подобно пневме, либо жидко, либо сочетает в себе и то и другое. А поскольку созревание есть некоторое за- вершение, сырое [состояние] будет незавершенностью. Незавершенность же получается из-за недостатка при- родного тепла и его несоответствия [количеству] со- зревающей влаги. Ничто влажное не созревает само по себе, без [примеси] сухого, ибо из всех жидкостей не ^^' "пустеет только вода ". Это [несоответствие] обычно вы- оывается малым количеством тепла или большим коли" чеством [влаги], получающей определенность. Поэтому во [всем] сыром соки бывают разжиженными и скорее прохладными, нежели теплыми и не пригодными ни для еды, ни для питья. Слово «сырой», как и слово «зрелый», [употребляется] в самых разных [смыслах]. Так, мочу, кал и мокроту называют сырыми по одной и той же причине, ибо так именуется все то, в чем теп- ло не возобладало и не произвело сгущения. Далее, сы- рыми называют глину, молоко и многое другое, спо- собное претерпевать изменения и сгущаться под воз- действием тепла, но все же этого не претерпевшее. По- тому вода кипяченой называется, а незрелой нет: -она ведь не густеет. Итак, мы сказали, что такое созревание и сырое [состояние], а также чем то и другое вызывается. [Кипячение] в широком смысле слова представляет собою варение содержащейся во влаге неопределенной [материи] с помощью влажной теплоты, [т. е. нагрева- ния во влаге]; но в собственном смысле это относится только к тому, что [приготавливают] кипячением. Как уже было сказано, [кипятить можно] пневмообразное или жидкое. Варение осуществляется благодаря огню, [заключенному] во влаге. А [вареное] на сковороде жарится (тут действие оказывает тепло извне, а влага, в которой находится то, что жарят, высыхает, впиты- ваясь в него). При кипячении происходит как раз об- ратное: от нагревания во внешней влаге выделяется влага внутренняя. Кипяченое потому и суше жареного, что при кипячении не происходит вбирания влаги внутрь, так как внешнее тепло преобладает над внут- ренним. Если же возобладает внутреннее тепло, [вла- га] впитается. Не всякое тело между тем можно кипятить. Если влага отсутствует, как в камнях, или если она при- сутствует, но плотность [тела] не дает [внешнему теп- лу] возобладать над нею, как, например, в [сырой] древесине, [то кипячение невозможно]. Кипятить мож- но только те тела, чья [внутренняя] влага способна подвергаться нагреванию во [внешней] влаге. Правда, говорят и о кипячении золота, древесины II многого другого, но не потому, чтобы [во всех этих случаях] происходило одно итожено смыслу, а пере- носно, ведь для [передачи] таких различий нет особых названий. Мы говорим, что жидкость, например моло- ко или сладкое молодое вино, кипятится, когда при на- гревании на огне, окружающем жидкость снаружи, ее вкус изменяется на [вкус] иного вида, и [огонь] тем самым производит действие весьма сходное с тем, что 381 а мы назвали кипячением. Цели, для которых произво- дят кипячение или варение, могут быть различны. В одних случаях это еда, в других — питье, в третьих — еще какая-либо надобность, так мы говорим и о варке лекарств. Кипятиться может все, что способно густеть, 5 уменьшаться [в объеме] и тяжелеть, или то, в чем это происходит с одной частью, тогда как другая [остает- ся] в противоположном состоянии, потому что [части] разделяются и одна густеет, а другая разжижается, подобно тому как, например, молоко разделяется на сыворотку и творог. Оливковое масло само по себе не кипит, ибо с ним ничего такого не происходит. Вот что, таким образом, называется варением по- 10 средством кипячения. Причем не имеет значения, осу- ществляется ли оно в каких-либо искусственных при- способлениях или естественным путем ^ ибо причина во всех случаях будет одна и та же. Недоваривание—это [несварение], противополож- ное кипячению. А противоположно кипячению и пер- вое значение [недоваривания] — это несварение не- определенной [материи] в теле, связанное с недостат- 5 ком теплоты в окружающей влаге. А мы уже сказали, что недостаток [тепла] сопряжен с охлажденностью; но возникает [недоварение] от изменения иного [ро- да]. Ведь [тепло], обусловливающее варение, вытес- няется, и недостаток [тепла] вызывается сильной охлажденностью в [окружающей] влаге или в том, что варят. Тогда ведь в жидкости оказывается слишком много теплоты, чтобы не вызвать [никакого] измене- " ния, но недостаточно, чтобы [варение было] равно- мерным и захватило все целиком. Поэтому недоварен- ное жестче прокипяченного, а жидкие [части] в нем резче отделены. Итак, мы сказали, что такое кипячение и недова- ривание и от чего происходит то и другое. Жарение — это варение с помощью сухой не собст- венной, [т. е. внешней], теплоты. Поэтому если при • кипячении переменить [образ действия] и доводить до готовности на [самом] огне, а не в нагреваемой [ог- нем] жидкости, то, когда [варение] закончится, полу- чится не кипяченое, а жареное, и если пережаривают, то говорят, что подгорело; а когда то, что получается в конце, делается суше, [чем было], то делается таким от сухой теплоты [нагревания]. И [жареное] поэтому снаружи суше, чем внутри, а вареное наоборот. Жаре- эо ние более трудоемко, чем кипячение, так как равно- мерно нагревать наружные и внутренние [части] не- легко. Ведь [часть], находящаяся ближе к огню, все- гда высыхает быстрее, а потому и сильнее. Дело в том, з^ь что поры, [выходящие] наружу, сжимаются, и содер- жащаяся там влага не может выделиться, так что, когда поры закрыты, [она] остается [заключенной] внутри. Жарение и кипячение искусственны, но, как мы утверждаем, такие же, вообще говоря, виды [варе- 5 ния] существуют и от природы. Сами изменения сход- ны [с данными], но названия они не имеют, между тем искусство подражает природе. Так, переваривание пи- щи в [живом] теле подобно кипячению, ибо и оно про- исходит во влажном и теплом благодаря теплоте само- го тела, в то время как некоторые виды несварения [пищи] подобны недовариванию. Вопреки утвержде- ^ ниям некоторых, глисты (zOon) рождаются не там, где происходит пищеварение, но в выделениях, разлагаю- щихся в нижней [части брюшной] полости, и уже за- тем поднимаются вверх. Ведь вообще пищеварение происходит в верхней полости [живота], а в нижней разлагаются выделения. Причина этому была указана в другом месте ^ Недоваривание, таким образом, оказывается проти- воположным кипячению. Для такого вида варения, ко- торое именуется жарением, тоже имеется нечто про- i тивоположное, но подобрать ему название труднее. В этом случае из-за недостатка теплоты происходит, пожалуй, не жарение, а обжигание. Это бывает или от того, что снаружи слишком мало огня, или от того, что внутри жарящегося слишком много воды. При этих условиях [тепла] достаточно, чтобы вызвать измене- ние, но недостаточно, чтобы довести до готовности, 2 [т. е. сварить]. Сказано, таким образом, что такое варение и не- сварение, [что есть] зрелое и незрелое, [или сы- рое], кипяченое и жареное, а также им противо- положное. ГЛАВА ЧЕТВЕРТАЯ Теперь следует сказать о видах страдательных ^ciio-j сооностей]: влажного и сухого. . 1 Страдательными началами тел являются влажное 25 ц сухое, а все прочее — это сочетания того и другого^ причем преобладание одного из них в смеси опреде- ляет природу [тела], так что одно более сухо, а другое более влажно. В одних случаях все это будет в осуд ществленности, а в других — в противоположном [со^ стоянии]: так соотносится, [например], плавление 9.1 способность плавиться. Поскольку влажному легк^ эо придать определенность, а сухому трудно, они соотно-1 сятся подобно еде и приправе, ибо для сухого влаж-1 ное — причина определенности и одно служит другому^ 382а как бы склейкой, как сказал Эмпедокл в поэме «О при-.; роде»: Ячмень водою склеивши '". Тело, обретшее определенность, состоит поэтому из того и другого. Что же касается элементов, то сухое; считается свойственным преимущественно земле, а влажное — воде. Потому-то решительно все тела в ми- 5 ре, обладающие определенностью, содержат землю и воду, причем всякое тело обнаруживает свойство того элемента, который в нем преобладает. И живые суще- ства обитают не в воздухе и не в огне, а только на земле и в воде, так как это материя их тел. Что касает- ся тел, [уже] обретших определенность,, то из телес- ных состояний они прежде всего должны обладать ie жесткостью или мягкостью, так как [образованное] из влажного и сухого должно быть либо жестким, либо мягким. Жесткое — это то, чья поверхность не пода- ется вглубь, а мягкое — это то, чья подается, но не рас- ступается. Поэтому воду нельзя назвать мягкой, так как при давлении ее поверхность вглубь не подается, ^ а расступается. Таким образом, безотносительно жест- ким или мягким является то, что безотносительно от- вечает данным условиям. Относительно [жесткое или мягкое] то, что таково лишь по отношению к другому [телу]. Определить же большую или меньшую степень из сопоставления [тел] друг с другом невозможно. Но поскольку обо всем воспринимаемом чувственно мы су- дим по отношению к чувству, ясно, что безотносительно жесткое и мягкое мы определяем по осязанию, поль- зуясь им как мерилом (mesotes). Бот почему мы гово- рим о том, что не уступает нашему прикосновению, что око жестко, а о том, что ему уступает, что [оно] мягко. ГЛАВА ПЯТАЯ Тело, обладающее определенностью благодаря своим собственным границам, должно быть либо жестким, ли- бо мягким (поскольку оно либо податливо, либо нет), а кроме того, оно должно быть твердым (ибо этим и определяется). Таким образом, поскольку все опреде- 25 ленное и составное бывает либо мягким, либо жест- ким, последнее же обусловлено затвердеванием, а без затвердевания не могут существовать составные и имеющие определенность тела, то о затвердевании и надо повести речь. Наряду с материей существуют две [перво] причи- ны: деятельная и страдательная. Деятельную причину надо при этом принимать как источник движения, а страдательную — как вид, [который принимает мате- рия]. [Это справедливо], таким образом, и для затвер- зо девания, и для разжижения, и для высыхания, и для увлажнения. Деятельное воздействует благодаря двум способностям, а то, что испытывает воздействие, как уже было сказано", испытывает его в двух состоя- пиях. Итак, действие осуществляется благодаря теп- лому и холодному, а состояние [определяется] отсут- ствием или присутствием того или другого, зв2ь Поскольку затвердевание — это некое высыхание, в первую очередь мы скажем об этом [последнем]. Воз- действие может испытывать либо влажное или сухое, либо частью сухое, а частью влажное. Воду мы рас- сматриваем как тело, [т. е. воплощение], влажного, землю — [как воплощение] сухого, ибо во влажных и сухих [телах] страдательными являются эти [элемен- ты] . Холодное поэтому относится скорее к страдатель- 5 пым [способностям], ведь оно содержится [в земле и воде], коль скоро и то и другое мы полагаем холод- ным. Холод бывает деятельным, поскольку разрушает или выступает как побочное действие, что прежде уже было сказано '^. Иногда говорят, что холод обжигает и греет, но не в том же смысле, как [это говорят] о тепле, а потому, что [он] сосредоточивает тепло и, ежи- ^ мая его, вызывает противодействие. Все, что являс водою и ее видами, все, что впитало в себя воду : имеет ее от природы,— все это [может] высыхать. Пе впитавшейся [влагой] я разумею [влагу], например, шерсти, а под прирожденной, например, в молоке. Bi ды воды [могут быть следующими]: вино, моча, сыво ротка и вообще все, что совершенно или почти совер шенно лишено осадка (если только это свойство в 15 обусловлено вязкостью; дело в том, что иногда вяа кость — причина отсутствия какого бы то ни быя осадка, как, например, в оливковом масле или смоле) Итак, все высыхает как при нагревании, так и охлаждении, однако и в том и в другом случае действием тепла, внутреннего или внешнего. Даже сыхание при охлаждении (например, [мокрого] i 20 ща), когда влага как таковая отделена [от пропита ного ею тела], происходит благодаря внутреннему теа?1 лу, которое, когда влаги немного, испаряет ее, уходя- [из тела] под воздействием окружающего холода. '? Таким образом, как уже было сказано, все вы-': сыхает и при нагревании, и при охлаждении, причем- всегда от тепла, которое, действуя изнутри или сяа" 25 ружи, испаряет влагу. Под [нагреванием] снаружи я' имею в виду, например, кипячение, а под [нагрева- нием] изнутри тот случай, когда, улетучиваясь, тепло» та, содержащаяся [внутри], отнимает и уничтожает влагу. Таким образом, о высыхании сказано. ГЛАВА ШЕСТАЯ Превращение в жидкость происходит, во-первых, при сгущении [пара] в воду и, во-вторых, при рас- 80 плавлении твердого [тела]. Сгущение в воду вызывает- ся охлаждением пневмы, что же касается плавления, то его мы объясним одновременно с затвердеванием. Все, что твердеет, относится либо к воде, либо к земле с водою и [твердеет] под действием сухого тепла или холода. Потому-то если [тела], затвердевшие от тепла или холода, утрачивают свое твердое состояние, то это происходит с ними при противоположных [воздейст- 883а виях]. Так, затвердевшее от сухого тепла растворяется водою, т. е. влажным холодом, а то, что застыло от хо- лода, плавится от огня, т. е. от тепла. Может пока- заться, что затвердевание бывает и от воды, как слу- чается с прокипяченным медом, однако и здесь оно не от воды, а от холода, в ней [содержащегося]. Состоящее из воды от огня не твердеет, ибо разжи- жается от него, а одно и то же, одинаково сказываясь на одном и том же, не может быть причиной противо- положного [действия]. Кроме того, [эти жидкости] за- твердевают, [т. е. застывают], когда [их] покидает тепло, и, таким образом, [становится] ясно, что разжи- жение наступит, когда [тепло] войдет [внутрь]; сле- довательно, [они] затвердевают под действием холода. Поэтому затвердевшее подобным образом не густеет: ведь сгущение возникает, когда уходит влага, а сухие [частицы] собираются вместе, и не густеет из всех жидкостей то-лько вода. [Составы] из земли с водою твердеют и от огня, и от холода и густеют и от того и от другого, причем их воздействие частично одинаковое, а частично раз- личное: либо влага выводится теплом, и тогда при ее испарении сухие [частицы] сгущаются и составляют- ся [вместе]; либо холод выталкивает тепло, и тогда, испаряясь вместе с ним, уходит влага. Мягкое, но не жидкое при удалении влаги не гу- стеет, а твердеет, как [происходит] при обжиге глины. В то же время жидкие смеси густеют, как, например, молоко. Многие [тела], ставшие от холода густыми или жесткими, [при нагревании] сначала увлажняются; так, глина при обжиге сначала покрывается испариной и делается мягче, и потому в печах [изделия из глины иногда] искривляются. Те [составы] из земли и воды с преобладанием зем- ли, что твердеют от холода, и те, что затвердели, пото- му что их покинуло тепло, плавятся от тепла, копь ско- ро оно возвращается (например, замерзшая грязь). С другой стороны, [составы], твердеющие от охлажде- ния, когда из них [уже] испарилось [вместе с влагой] все тепло, плавятся лишь при чрезвычайно сильном жаре, однако могут размягчаться, как, например, же- лезо или рог. Железо плавится при обработке настоль- ко, что делается жидким, но затем вновь затвердевает. Так выплавляют и сталь: шлак осаждается и вычи- щается снизу; многократное повторение этого очищает железо, и так получается сталь ^. [Слишком] много раз этого делать нельзя из-за больших потерь и умень- шения веса очищаемого [железа]. Железо тем лучш^ чем меньше нужно его очищать. И огнеупорный нами плавится настолько, что образует капли и растекаетс а затвердев после разжижения, снова становится жес ким. И нижние камни жернова так плавятся, что в чинают течь; когда такие подтеки застывают, они 6i вают черного цвета, но [в остальном] подобны извест (Плавятся также грязь и земля). Из [составов], затвердевших от сухого тепла, од1, [вообще] не растворяются, а другие растворяются жидкости. Обожженная глина и некоторые виды ка1 ней, образующиеся при обжигании земли огнем, ка^ например,- мельничные камни, нерастворимы, а со^ и соль растворяются в жидкости, однако не во всяко^ но [только] в холодной. Поэтому и плавится ^ в вода то, что является разновидностями воды, а в оливково1 масле нет: ведь влажный холод противоположен сухо му теплу, и, что от одного затвердело, от другого пла^ вится или разжижается, ибо именно таким образо» противоположные причины будут давать противопО ложные [следствия]. ГЛАВА СЕДЬМАЯ [Составы] с преобладанием воды над землею ^ под действием огня густеют, а при преобладании земля твердеют. А значит, следовательно, сода и соль, так же,! как камень и [обожженная] глина, [состоят] в основ^ ном из земли, f Особенно сложно [обстоит дело] с природой олив-1 кового масла. Если [в нем] преобладает вода, оно^ должно затвердевать от холода, если земля — то от1 огня. Но в действительности оно ни от того, ни 01^ другого не твердеет, зато густеет от обоих [воздей-, ствий]. Причина в том, что [масло] наполнено воз- духом. И в воде оно всплывает [именно] поэтому:: ведь и воздух поднимается вверх. Итак, превращая находящуюся внутри пневму в воду, холод сгущает [масло], ибо всякая смесь воды и масла всегда ока- зывается гуще, чем то и другое [в отдельности]. Под воздействием огня и от времени [масло] сгуща- ется и светлеет; светлеет оно потому, что вода, ка- кая была в нем, испаряется, а густеет потому, что пй мере убывания тепла из воздуха получается води. В обоих случаях достигается одно и то же состояние II по одной и той же [причине], но us одинаковым способом. [Масло] густеет от обоих [воздействий], но ни от того, ни от другого не высыхает, ведь ни солнце, ни мороз его не сушит, и не только из-за вязкости, но и благодаря [содержанию] воздуха. От s^a огня [масло] не высыхает и не выкипает, потому что из-за вязкости не испаряется. Смеси воды и земли следует определять соответ- ственно количеству того и другого [элемента]. Так, иное вино, например молодое и сладкое, может и твердеть и кипеть. При высыхании всех подобных ^ [смесей] вода уходит. Что это [именно] вода, дока- зывается так: пар, если его собрать, сгущается в во- ду; таким образом, в чем что-то остается — то состо- ит и из земли. Как уже было сказано, некоторые из таких [смесей] густеют и высыхают от холода, ведь холод не только вызывает затвердевание, но, с одной ^ стороны, он высушивает воду, а с другой — сгущает воздух, превращая его в воду. Мы уже сказали меж- ду тем, что затвердевание, [или уплотнение], есть род высушивания. То, что не густеет от холода, но затвердевает, [состоит] преимущественно из воды, например вино, моча, уксус, щелок п сыворотка. А все, что густеет, хотя огонь не испаряет [влаги], либо [содержит больше] земли, [чем воды], либо 15 [состоит] из воды и воздуха вместе; так, мед, напри- мер, содержит больше земли, а оливковое масло — воздуха. Как молоко, так и кровь состоят из обоих [элементов]: из воды и земли, однако по большей части земля преобладает. Так [обстоит дело] и с жидкостями, из которых получают соду и соль (из некоторых [растворов] такого рода образуются и 20 камни) ^. Поэтому, если сыворотка не отделилась [сама], ее можно добыть кипячением на огне. Зем- леобразную часть [молока] можно выделить с по- мощью сока смоквы при особом кипячении, как [де- лают] врачи, когда заквашивают [молоко]. Именно этим способом отделяются сыворотка и сыр. Отделен- ная сыворотка уже больше не густеет, но выкипает, подобно воде. Если же в молоке нет сыра или его 25 мало, значит, [в нем] преобладает вода и оно не пи- тательно. С кровью [все происходит] подобным же образом. Высыхая при охлаждении; она свертывает- ся. Те [виды] тфови, что не свертываются, как, gg пример, [кровь] оленя, водянисты и холодны и, зш чит, не содержат волокон; волокна ведь из земли, • [это] плотное [вещество]. Если удалить [волокна^ [кровь] не свертывается, а [не свертывается], поте so му что не высыхает. Ибо такой остаток [представля ет собою] воду, так же как молоко после отделена сыра. Доказательством служит здесь то, что больна кровь не склонна свертываться, так как она подобн сукровице, т. е. слизи с водой, ибо не сварена и природ не взяла над нею верх. Далее: одно растворяется, например сода, дру нерастворимо, например [обожженная] глина, а [нерастворимого] одно размягчается, как рог, дру 384ь нет, как [обожженная] глина и камень. Объясняете это тем, что противоположные причины порождая противоположные [следствия]; таким образом, есл две [причины, или способности,] — холодное и суимЙ вызывают затвердевание, то разжижение с необходи-t мостыо [вызывается] теплым и влажным, т. е. огней 5 и водой, ибо они противоположны, так как вода [раст<1 воряет] то, что [затвердело] от одного лишь огня, ад огонь [расплавляет] то, что [застыло] от одного лиш»^ холода, ^ак что менее всего растворимо то, что затвер-» дело под воздействием и того и другого. Такие [тела}- возникают, если после нагревания они застывают от холода. Ведь когда уходящее тепло уносит с собой lo большую часть влаги, холод в свою очередь так сдавли- вает [тело], что для влаги не остается никакого про- хода. Поэтому-то ни тепло не может растопить [такие тела], ведь тепло растапливает то, что застыло под действием одного лишь холода, ни вода [не может раст- ворить их], ибо застывшее от холода она не растворяет, но только то, что [затвердело] от сухого тепла. Железо,- однако, плавится от тепла и застывает при охлажде- нии. Древесина состоит из земли и воздуха, поэтому она воспламеняется, но не плавится, не размягчается и всплывает в воде, за исключением эбенового дерева. Эбеновое дерево не всплывает, и вот почему: все про- чие [древесные породы] содержат больше воздуха, то- гда как из черного эбенового дерева воздух улетучился и в нем преобладает земля. [Обожженная] глина [со< стоит] только из земли, ведь при высушивании она по- степенно твердеет, и ни вода не проникает в отверстия, войти только 17 поры], через которые [могла] пневма, ни огонь, ибо он вызвал затвердевание Сказано, таким образом, что такое затвердевание п расплавление, что их вызывает и с чем это происходит. ГЛАВА ВОСЬМАЯ Отсюда ясно, что тела образуются теплом и холо- 25 дом, под чьим воздействием происходит сгущение и за- твердевание. А поскольку [тепло и холод] выступают творцами, во всех [их произведениях] присутствует теплота, а в некоторых — в меру его недостатка — и охлажденность. Таким образом, поскольку [тепло н холод] присутствуют как деятельные, а влажное и су- хое как страдательные [способности], то составленное [ими тело] причастно им всем. Подобочастные тела зо в растениях и животных, а также металлы, например золото, серебро, и другое тому подобное составляются из воды и земли и, как было сказано в другом месте, из испарения того и другого, заключенного [под зем- sesa лею] ^. Все эти [вещества] отличаются друг от друга, во-первых, свойственным им способом воздействия на [наши] чувства, ибо нечто бывает светлым, благовон- ным, звучным, сладким, теплым или холодным — в за- висимости от того, как оно может воздействовать на чувство; и во-вторых, другими, более глубокими свой- 5 ствами (pathemata), которые именуются по способно- сти [самого тела] подвергаться [тому или иному] воз- действию. Я имею в виду, например, способность пла- виться, твердеть, гнуться и другое тому подобное, ибо все это страдательные [способности] (ta pathetica), так же как влажное п сухое. Именно на этих [свойствах] основаны различия кости, мяса, жилы, древесины, ко- ры, камня и всевозможных других подобочастных при- ц родных тел. Прежде всего мы намерены перечислить свойства, которые именуются по наличию или отсутствию [стра- дательной] способности: твердеющее — не твердеющее, плавкое — не плавкое, размягчающееся — не размягча- ющееся, намокающее — не намокающее, гибкое — не гибкое, ломкое — не ломкое, хрупкое — не хрупкое, по- , датливое ^ — не податливое, пластичное — не пластич- ное, сжимаемое — не сжимаемое, растяжимое — не растяжимое, ковкое — не ковкое, колкое — не колкое, секомое — не секомое, вязкое — рыхлое, валяемое ^ - не валяемое, горючее — не горючее, летучее — не лет чее. Пожалуй, большинство тел отличаются друг « друга по этим свойствам. Теперь же мы скажем, како) каждая из этих способностей. В общем виде о твердеющем и не твердеющем и^ плавком и не плавком уже сказано. Но теперь мы сно вернемся к этому. Тела, способные твердеть и став виться жесткими, претерпевают это от тепла, котор высушивает влагу, или от холода, который выталк вает тепло. Так что эти состояния вызываются OTC} ствием влаги или тепла, причем если [тело] состоит воды, то от [недостатка] тепла, а если из земли, то [недостатка] влаги. [Тела, затвердевшие] от недоста^ ка влаги, тают от воды [или растворяются], если ов уплотнились не настолько, что [в них], как в [обо» женной] глине, остались поры, меньшие, чем частиц воды^'; но если это не так, все [такие тела], напримед сода, соль, засохшая грязь, растворяются^ в вод^ [Тела, затвердевшие] от убыли тепла, например лед свинец и медь, плавятся от тепла. Итак, сказано, каки< 385ь [тела] твердеют и плавятся и какие не плавятся. Н затвердевают те [тела], которые не содержат влаги, по добной воде, и состоят не из воды, но в которых больш тепла и земли, как, например, мед и молодое сладко вино (ведь они подобны бродилу), а также те [телаЦ которые хотя и содержат воду, но больше — воздуха^ 5 как оливковое масло, ртуть или что-нибудь вязкое^ вроде (смолы и) птичьего клея. ГЛАВА ДЕВЯТАЯ Затвердевшие [тела] размягчаются [от нагрева-»: пня], если они состоят не из воды (как, например^ лед), по в основном из земли [и если] при этом не вся^ влага испарилась из них, как из соды или соли, и не? lo столь ее несообразно мало, как в [обожженной] глине. ^ И если [тела] тягучи, но не впитывают влаги илИц ковки, но не состоят из воды, то от огня они размягчат ются, как железо и рог <и дерево). Среди плавких и неплавких [тел] одни намокают, другие нет. Так, медь, будучи плавкой, не намокает, а шерсть и земля намокают, ибо они [могут] отсыреть. 15 Медь же хотя и плавится, но, конечно, не под действием воды. Однако и среди [тел], растворяющихся в воде, есть такие, как сода и соль, которые не намокают. Ведь намокает только то, что, увлажняясь, становится мягче. Некоторые [тела] впитывают влагу, но не раст- воряются, например шерсть и зерно. Впитывать влагу 20 способны [тела] из земли с порами большими, чем ча- стицы воды, и более жесткие, чем вода. А растворяются в воде [тела], насквозь [пронизанные порами]. По- чему же, однако, земля и растворяется в жидкости, и намокает, а сода, хотя и растворяется, не намокает? Дело в том, что в соде поры проходят насквозь, так что вода тотчас разделяет ее части; в земле же поры пере- 25 секаются ^, а потому состояние [земли] зависит от того, каким образом [вода] будет [ею] воспринята. Некоторые [тела] бывают гибки и могут выпрям- ляться, например тростник и ивовая лоза, другие же [тела] не гибки, например [обожженная] глина и ка- мень. Не гнутся и не выпрямляются те тела, которые зо не могут из дугообразных делаться выпрямленными в длину, а из выпрямленных превращаться в дугооб- разные. Сгибание же и выпрямление означают пере- мену или движение либо в сторону выпрямления, либо в сторону округления, причем гнется то, что сгибается 38ва в одну и другую сторону. Итак, сгибание имеет место, если при сохранении длины возникает выпуклость или погнутость, если же и прямизна [получается от сги- бания], то [тело], пожалуй, оказалось бы одновремен- но согнутым и прямым, однако невозможно, чтобы прямое было гнутым. И если все, что гнется, сгиба- s стен или в одну, или в другую сторону, так что полу- чается либо выпуклость, либо вогнутость, значит, нельзя гнуть до прямизны, но одно дело гнуть, а дру- гое — выпрямлять. Таковы, [следовательно], гибкое IT выпрямляемое, а также негибкое и невыпрямляемое. Бывают [тела] одновременно ломкие и хрупкие, а бывают только ломкие и только хрупкие. Древесина, например, разламывается, но не крошится, лед и ка- ю мень крошатся, но не ломаются, а [обожженная] гли- на и крошится, и ломается. Различие в том, что, ло- мая, производят разъятие и разделение на крупные части, а крошится [тело] на любое, большее двух чис- ло частей. Крошатся [тела], которые затвердели так, что множество их пор пересекается друг с другом, и ведь разрушение доходит [именно] до такого [пересе- чения]. Если же [поры] вытянуты вдоль, [те ломки, а если имеются и те и другие [поры], лом и хрупки. Некоторые [тела] податливы, как медь и воск, других же нельзя оставить отпечатки, например [обожженной] глине или на воде. При отпечатывав происходит вминание части поверхности вглубь, [i 20 званное] давлением или ударом, т. е. вообще соп косновением. [Тела] такого рода либо мягки (i воск [в одном месте] вминается, а другая часть верхности остается без изменения), либо тверды, медь. [Тела], на которых не остается отпечатка, вают твердыми, как [обожженная] глина, ибо повер ность ее не уступает давлению, или жидкими, : вода, потому что вода хотя и уступает [давлени 25 однако не в какой-то [определенной] части, но i ступаясь. Из податливых [тел] те, что сохраняют печаток и легко мнутся руками, пригодны для леив [т. е. пластичны]. А те [тела], на которых труд оставить отпечаток, как на камне или на дереве, и. же такие, на которых хотя и легко сделать отпечатс он, однако, не сохраняется, как на шерсти или г; ке, — [эти тела] не пластичны, но поддаются сжатв зо [Тела], которые можно сжимать,—это [те тела], ) торые могут под давлением сплющиваться, приче поверхность подается вглубь не разрушаясь и частч цы друг по отношению к другу не перемещаются (ка то происходит с водой: ведь она расступается). Да1 ление — это такое движение, которое возникает прйЦ 38бь [постоянном] соприкосновении с движущимся, а уда^ бывает с размаху. Сжатию подвергается то, что имейр поры, не заполненные своим собственным телом, и чт^ способно, следовательно, втягиваться в свои пустот^ или в свои поры^. Иногда поры, в которые втяги- 5 вается [тело], не пусты, например в намокшей губке» ведь ее поры заполнены, но в этом случае то, что за- полняет поры, должно быть мягче, чем само [то тег ло], которому от природы свойственно сжиматься. Итак, сжатию поддаются [такие тела], как губка» воск, мясо; а не сжимаются [тела], которые по своей. природе не могут втягиваться под давлением в свои собственные поры либо потому, что таковых не имеют< lo либо потому, что [поры] заполнены веществом тверяня [самого тела]. Так, железо, камень, вода и все жидко- сти не могут сжиматься. Растяжимыми являются все [тела], чья поверх- ность может быть раздвинута в стороны. Ведь тянуть- ся — значит, не разрывая поверхности, сдвигаться в ту сторону, откуда исходит движение. Существуют растяжимые [тела], например волосы, кожа, жила, те- сто, птичий клей, и нерастяжимые, например вода и 15 камень. Одни [тела], например шерсть, растягива- ются и сжимаются, а другие способны только к чему- нибудь одному. Так, слизь не сжимается, но тянется, а губка сжимается, но не тянется. Далее, одни [тела], например медь, ковки, другие, например камень и древесина, не ковки. [Тела], по- верхность которых в какой-то своей части может от 20 одного и того же удара одновременно и раздаться в стороны и уйти вглубь, ковки, а если не может, то не ковки. На всех ковких [телах] между тем можно оставить отпечаток, однако не все, на чем можно оставить отпечаток, ковко, например древесина. Но, вообще говоря, [эти свойства] взаимосвязаны. Из сжи- мающихся [тел] одни ковки, другие нет, [например] ковки воск и грязь, а шерсть нет <и вода тоже). 25 Одни [тела] колки, например древесина, другие, например [обожженная] глина, нет. Раскалывается то, что способно расщепляться дальше [места непосред- ственного] воздействия расщепляющего; иными сло- вами, [тело] раскалывается, когда оно [само] рас- щепляется дальше [того места], куда довели расщеп- ление. (При рассечении все выглядит иначе.) Не so колется то, с чем ничего этого произойти не может. Ничто колкое не бывает мягким (я имею в виду без- относительно мягкое, а не [мягкое] по отношению к другим [телам], иначе и железо окажется мягким), 110 не все твердое бывает колким, а только такое, что зата не влажно, не податливо и не хрупко. Таковы [тела], чьи поры, по которым сращены [их части], проходят вдоль, а не поперек. Секомыми являются те твердые (как мягкие, так II жесткие) [тела], которые при расщеплении не должны ни разделяться дальше, чем их делят, ни кро- шиться при разделении; а что не влажно, не секомо. Некоторые [тела] бывают одновременно и секомы, и колки, например древесина, но по большей части то, что колется вдоль, рассекается поперек. Ведь так ю каждое [тело] может делиться на много частей, та где вместе объединяется много продольных чаете там [оно] колется, а где объединено много из попере ных частей, там рассекается. Вязким является влажное или мягкое [тело], ког^ оно может растягиваться. Такими бывают благода^ переплетению тела, сочлененные подобно цепям, в эти тела можно сильно растягивать и стягивать. ^ 15 ла], лишенные этих свойств, рыхлы. Валять можно те сжимающиеся [тела], котор сохраняют сжатие, а нельзя свалять то, что либо i обще не сжимается, либо не сохраняет сжатия. Далее, одни [тела] горючи, другие не горючи. Та дерево, шерсть, кость горят, а камень и лед не горя ^ [Тела] бывают горючими, если в их поры может пр никнуть огонь, а влажность в их продольных пор) слабее огня. Если же [таких пор] нет или если [вл га] сильнее, то [тело] не горючее, как, например, ли или очень сырые [дрова]. Летучими бывают тела, которые содержат влаг; но таким образом, что под действием огня она г ^ испаряется отдельно. Пар — это ведь влажное выделе ние из жидкости в воздух и пневму, возникающее < сильного жара, а летучие [тела] выделяются в воздз медленно, причем одна часть высыхает и исчезав а другая становится землей. Итак, это выделен] отличает то, что оно и не влажно, и не становит( пневмой. Пневма — это сплошной поток воздуха в [о ^ ределенном] направлении; а если [тела] улетучива ются, это [значит, что] под действием сильного жар^ осуществляется выделение сухого совместно с влаи8 ным; вот почему это выделение не увлажняет, а ск$* рее окрашивает. Когда улетучивается древообразной ^^ тело, получается дым. [Под древообразным телом] 11 имею в виду и кости, и волосы, и все [тела] таког<} рода, ибо, хотя общего наименования нет, во всех этчй^ [телах] есть нечто подобное. Как сказал и Эмпедокл^г Все это вместе едино: щетина, листва и густое ^ Птиц оперение, и чешуя, что па членах могучих^, -'j> Когда улетучивается жир, [образуется] чад, а ко-' гда масляные [вещества] — копоть. Оливковое масло потому и не выкипает и не густеет, что оно летуче, но не может испаряться. Вода же не летуча, а испа- ряема. Сладкое вино летуче, потому что оно жирное II ведет себя как оливковое масло: от холода оно не ю застывает и может гореть. Вином оно является только по имени, а на деле нет. И вкус у него не такой, как у вина, и не опьяняет [оно] поэтому так, как [обыч- ное] вино. Оно немного летуче, и поэтому его можно поджечь. Горючими считаются [тела], которые обращаются в пепел. Это происходит со всем, что затвердело от 15 тепла или от того и другого: от холода и тепла, ибо ясно, что над всеми этими телами верх берет огонь. 11з камней меньше всего подвержен воздействию огня драгоценный камень под названием «карбункул». Одни 1тз горючих [тел] воспламеняются, другие нет, и из этих [последних] некоторые обугливаются. Воспламе- няются те [тела], которые могут давать пламя, а если 20 lie могут, то они и не воспламеняются. Итак, воспла- меняются летучие [тела], лишенные влаги. Смола, оливковое масло или воск лучше воспламеняются в смеси с чем-нибудь, нежели сами по себе. Самое силь- ное [пламя дают тела], испускающие дым. Обуглива- ются [из горючих тел] те, в которых земли содержится больше, чем дыма. Кроме того, одни тела плавятся 25 it lie воспламеняются, например медь, другие воспла- меняются и не плавятся, например дерево, а третьи [способны] к тому it другому, например ладан. При- чина этому в том, что в древесине влага представляет собою отдельное [тело] и равномерно пропитывает все целиком, так что древесину можно сжечь полностью. Что же касается меди, то хотя влага и содержится в каждой ее частице, но не составляет сплошного [тела] и ее слишком мало, чтобы создавать пламя, зо С ладаном же дело обстоит отчасти как в первом слу- чае. отчасти как во втором. Из летучих [тел] воспла- меняются неплавкие из-за преобладания земли. У су- хого ведь есть [нечто] общее с огнем; и если это сухое "88а нагреется, возникает огонь. Поэтому пламя — это пнев- ма пли горящий дым. Итак, когда [в огне] улетучива- ется древесина, [получается] дым; от воска, ладапа II тому подобного, а также от смолы и от содержащего смолу II вообще смолистого исходит чад, от оливкового 5 Мелела и от [всего] маслянистого— копоть. [Копоть] исходит также от того, что менее всего подвержено сгоранию само по себе, так как содержит мало суха [частиц] (а переход [в огонь происходит] именно бл) годаря [сухому] ), но мгновенно [сгорает] вместе с че» ниоудь другим. А таков жир, сухой и масляный. Лет чие [тела] преимущественно влажны, как оливков масло и смола, а горючие — сухи. ГЛАВА ДЕСЯТАЯ 10 Такими свойствами и особенностями, как было ст зано, отличаются друг от друга по осязанию подоб^ частные тела. Кроме того, они разнятся по вкусу, з^ паху и цвету. Под подобочастными [телами] я име< в виду, например, [все] добываемое в рудниках: мед1 15 золото, серебро, олово, железо, камень и другое том; подобное, а также то, что из них выделяется; и кром^ того, [части] в животных и растениях, например;"? мясо, кости, жилы, кожа, внутренности, волосы, сухо- жилия, вены, из которых уже составлены [тела] непо-. добочастные, например: лицо, рука, нога и тому 20 подобное; и в растениях— это древесина, кора, лист, ко- рень и так далее ^. [Неподобочастные тела] образо- ваны другой причиной; материей [,т. е. материальной причиной], тех [тел], из которых они составлены, слу- жит сухое и влажное, стало быть вода и земля (ибо и то и другое обладает соответствующей способностью с наибольшей очевидностью), а деятельной [причи- ной] служит теплое и холодное (ибо из воды и земли 25 онц составляют и делают твердыми [подобочастные тела] ), коль скоро это так, установим теперь, какие виды подобочастных [тел состоят] из земли, какие из воды и какие из того и другого вместе. Если образование [тела] завершено, то оно [может быть] либо жидким, либо мягким, либо жестким, при- чем жесткие и мягкие [тела], как уже было сказано, созданы при затвердевании. ^о Испаряющиеся жидкости состоят из воды, не испа- ряющиеся — либо из земли ", либо из земли и воды вместе (например, молоко), либо из земли и воздуха (например, древесина), либо из воды и воздуха (на- пример, оливковое масло). [Жидкости], которые сгущаются от тепла, состав- ные. Среди жидкостей некоторое затруднение пред- ^ь ставляет, пожалуй, вино. Дело в том, что вино может II испаряться, и сгущаться (например, молодое вино). Это связано с тем, что вином называют не один вид [жидкости, а разные]; разное же и [ведет себя] по- разному. Так, молодое вино содержит больше земли, чем старое, поэтому оно особенно сильно густеет под действием тепла и сравнительно слабо застывает от холода: ведь в нем много тепла и земли. Так, в Арка- 5 дни вино в мехах настолько высушивается над дымом, что, прежде чем пить, нужно отскоблить [пленку]. Поскольку же все [вина] имеют осадок, преобладание того или другого — земли или воды — [зависит] от количества осадка. В жидкостях, густеющих от холода, преобладает земля, а в густеющих и от тепла и от холода смешаны несколько [элементов], как, напри- ю мер, в масле, меде и в сладком вине. Из [тел], образованных сгущением, те, что затвер- дели от холода, состоят из воды, например лед, снег, град, иней, а [затвердевшие] от тепла —из земли, на- пример [обожженная] глина, сыр, сода, соль. [Тела, затвердевшие] от того и от другого, состоят из земли и воды. Такого рода [тела затвердевают] при охлаж- дении, т. е. лишаясь того и другого — тепла и влаги, уходящей вместе с теплом; соль затвердевает, если 15 лишить ее одной лишь влаги, так же как [тела] из беспримесной земли, тогда как лед [образуется, если лишить воду] одного [только] тепла. А [эти тела за- твердевают, если лишить их] того и другого; а значит, они [затвердевают] от того и другого — [от тепла и холода] — и состоят из того и другого — [из земли и воды]. Итак, если вода испарилась до капли, как в [обожженной] глине пли янтаре, то такие тела це- ликом состоят из земли. Янтарь и то, что называют слезами, образовались при охлаждении, например м смирна, ладан, камедь; но и янтарь похож на этот род [тел], и он затвердевает: в самом деле, ведь [в нем] видны попавшие внутрь живые существа. Дело в том, что река, изгоняя тепло, испаряет влагу (как если бы кипящий мед капнул в воду). Одни [тела] не плавятся и не размягчаются, как янтарь и некоторые камни, например сталактиты в пещерах (они ведь об- разуются сходным образом: не под действием огня, а потому, что от пронизывающего насквозь холода влага под действием уходящего из нее тепла уходит за ним следом). Другие [тела] твердеют под действием огня извне. Если [тело] не целиком, но преимуще^ венно [состоит] из земли, [оно] может размягчатьс) как, например, железо и рог. (Ладан и тому подобны [тела] испаряют влагу почти так же, как древе сипа) ^. Поскольку к плавким [телам] следует отнест [все], что плавится от огня, эти [тела состоят] в о< новном 113 воды, однако некоторые [из них], напр1 мер воск, — из [земли и воды] вместе. [Тела], 41 [растворяются] в воде, [состоят] из земли; а если Н [растворяются] в воде и [не плавятся] от огня, т [состоят] либо 113 земли, либо из обоих [элеме1 тов]. Если, таким образом, все [тела] либо жидки, либ< тверды и названные их свойства [проявляются] в TOI или другом из этих [состояний], причем промежуточ- ного [состояния] не существует, тогда мы перечис- лили все, чем [тела] отличаются по составу: из земли, из воды пли 113 нескольких элементов вместе — и по1 способу образования: [под действием] огня, холода1 ИЛИ того И другого. 1 Из воды [состоят] золото, серебро, медь, олово,-1 свинец, стекло и многие не имеющие названия камни,1 ибо все они плавятся от тепла ^. Из воды, кроме того, 1 [состоят] некоторые вина, моча, уксус, щелок, молоч- ная сыворотка II сукровица, ибо все они от холода за-^ стывают. Железо, рог, ногти, кость, жилы, древесина,'' волосы, листья II кора [состоят] скорее из земли. Кро- ме того, [сюда надо отнести] янтарь, смирну, ладан, а также все так называемые слезы, сталактиты и пло- ды, например стручковые и злаки, ведь [все они], од- ни в большей, другие в меньшей мере, [состоят] из земли, ибо одни размягчаются, другие улетучиваются и образовались не при охлаждении. К этому [можно добавить] соду и соль, а также [те] виды камней, ко- торые [были образованы] не при охлаждении и не плавятся. Кровь и семя [состоят] из земли, воды и воздуха вместе; в крови, содержащей волокна, больше земли (поэтому она твердеет от холода и растворя- ется водой), а кровь, лишенная волокон, [состоит] из воды (поэтому она п не твердеет, [т. е. не свертыва- ется] ). Семя же твердеет при охлаждении, когда вме- сте с теплом влага уходит. ГЛАВА ОДИННАДЦАТАЯ На основании уже сказанного мы должны продол- жить исследование того, какие из твердых или жидких 25 [тел] бывают теплыми и какие холодными. [Состоя- щие] из воды [тела], как правило, холодны, если только не получают теплоту извне (например, щелок, моча, ви- iro); [тела], состоящие из земли, как правило, теплые, ибо они сотворены теплым (например, известь и пе- пел) . Холод следует понимать в известном смысле как материю, ведь сухое и влажное — материя, так как это go страдательные [способности], а воплощают то и дру- гое в наиболее полной мере земля и вода (ведь они от охлажденности получают определенность). Поэто- му совершенно ясно, что всякое тело, [состоящее] только из одного из этих двух элементов, будет скорее 3891» холодным, если только оно не получило теплоту извне, как, например, кипящая или процеженная сквозь пе- пел вода; ведь и она обладает теплотой от пепла, так как во всем, что горело, в большей или меньшей [сте- пени] присутствует теплота. Поэтому-то черви возни- кают в гнили, ведь в ней содержится теплота, которая ^ уничтожила внутреннюю теплоту того или иного [тела]. Составы содержат теплоту, ведь это опа образо- вала большинство [из них], доведя [их] до готовно- сти. Некоторые [тела] являются [следствиями] гние- ния, например гнойные выделения. Так что, сохраняя свою природу, кровь, семя, костный мозг, бродильный ^ сок и все такое [прочее] бывают теплыми, но, разру- шившись и утратив свою природу, [они] уже не [мо- гут быть теплыми]. Остается [только] материя: зем- ля или вода. Потому существуют два мнения: одни считают [эти тела] холодными, другие — теплыми, БКДЯ, что, с одной стороны, пока сохраняется их при- родное [состояние], они теплые, но, с другой стороны, утрачивая его, затвердевают [от холода]. Все этодей- 15 ствительно так. Но, однако, как уже было определено, если преобладающей материей является вода, [тело] холодно (ибо [вода] более всего противоположна огню), если же преобладает земля идти воздух, [тело] теплее. Бывает иногда, что самые холодные [тела] дела- 18 Аристотель, т. 3 553 готся прп нагреваппи извне и самыми горячими. Деле в том, что сильнее всего затвердевшие и довольно плот- ные тела бывают и самыми холодными, если их лишить теплоты, но и самыми обжигающими, если их подверг- нуть действию огня. Так, вода обжигает сильнее, чем дым, а камень сильнее, чем вода. ГЛАВА ДВЕНАДЦАТАЯ Определив это, мы намерены теперь сказать по от- дельности, что такое мясо или кость и другие подобо- ^ частные [тела]. Зная происхождение подобочастных [тел], мы внаем, из чего составлена их природа, каких родов они бывают и к какому роду принадлежит каж- дое [из них]. Подобочастные [тела] [состоят] из эле- ментов, а из этих [тел], как из материи, — целостные творения природы^. Менаду тем все [тела состоят] из названных [подо- бочастных] как из материи, а сущность их [опреде- ляется] соотношением. Это становится все очевиднее ^ на последующих, [более сложных образованиях], во- обще говоря, па том, что подобно орудию и служит некоей цели. Еще проще понять, что умерший человек только называется человеком. И рука умершего лишь ^"" зовется рукой, так же как флейты из камня можно, пожалуй, назвать [флейтами], ведь в какой-то мере спи подобны таким орудиям. Это же менее ясно [в свя- зи] с мясом и костями, еще менее — [в связи] с огнем и водой: ведь там, где преобладает материя, всего труднее увидеть целесообразность. Таким образом, 5 если взять крайние [пределы]: материю только [как материю] и сущность исключительно как соотношение [действительных и страдательных способностей], то [все], что находится между [ними], являет собою ма- терию или отношение в той мере, в какой оно при- ближено к одному из [пределов]. Поскольку же вся- кое [тело] целесообразно, оно не исчерпывается тем, что это просто вода или огонь, так же как мясо и внут- ренности не [просто мясо и внутренности]. Еще в ie большей мере относится это к лицу и руке. Все опре- делено своим делом, [или назначением], все поистине существует, если способно выполнять это свое дело. Так, глаз [является глазом], если ои видит, а если он к этому не способен, то [это глаз лишь] по названию, как глаз умершего или изваяния. И пила из дерева — не пила, а как бы изображение [пилы]. Это верно II для мяса, во его назначение менее очевидно по срав- нению с [назначением], [например,] языка. То же са- • мое справедливо для огня, но, вероятно, объяснить с естественнонаучной точки зрения его назначение еще труднее, чем назначение мяса. Все это [относит- ся] и к растениям, и к неодушевленным [предметам], таким, как медь и серебро. Ведь все существует [как таковое] благодаря некоторой способности либо что-то делать, либо что-то претерпевать, так же как мясо и жилы, но соотношения их [действительных и страда- тельных способностей] точно не определены, так что трудно распознать, когда имеется одна [способность], а когда другая, если только [одна способность] не исчезла совершенно, так что остался один внешний облик. Так, тела давным-давно умерших внезапно превращаются в прах в своих гробницах, а плоды, [если они] очень давние, только по внешнему виду ^ кажутся [плодами], но не по вкусу. То же самое [вер- но] и для свернувшегося молока. Вот такого рода части (я имею в виду такие подо- бочастные [тела], как мясо, кости, волосы, жилы и тому подобное) могут возникать только благодаря теп- лоте, охлажденности и изменениям, которые ими вы- зываются, ибо [они] затвердевают и от тепла, и от холода. Все эти [тела] различаются по названным выше особенностям: упругостью, растяжимостью, хрупкостью, жесткостью, мягкостью и другими подоб- ными [свойствами], которые возникают под действием чеплого, холодного или сочетания [их] воздействий. Никто, однако, не станет предполагать, что из того же образованы и неподобочастные [тела] (например, го- лова, рука, нога). Но хотя охлажденность и теплота II [их] воздействие явились причиной возникновения меди или серебра, для [создания] пилы, чаши или ларца [такой причины] еще недостаточно, и в одном случае [действует] искусство, в другом — природа или какая-нибудь иная причина. Зная, таким образом, к какому роду отнести вся- кое подобочастное [тело], мы должны рассмотреть каждое из них в отдельности: что такое в отдельности, например, кровь, мясо, семя и все прочее. Ведь мы по- лучаем знание о каждом [предмете] — почему он [^ ществует] и что он такое, если нам известна либо ei материя, либо его [внутреннее] соотношение, и лучщ всего, когда [мы осведомлены] о том и другом —о ег возникновении и уничтожении, а также и о его двия^ щей причине. 20 Коль скоро [подобочастные тела] объяснены, на следует подобным же образом рассмотреть и непод( бочастные, и, наконец, то, что они образуют, наприме человека, растение и прочее тому подобное.